Poirier Comice

Planté le 18 mars 2023 derrière la mairie, ce poirier est un arbre rustique, vigoureux et résistant aux maladies.

Récolte : fin septembre

Souvent considérée comme la meilleure des poires par les chefs, cette variété produit de grosses poires à la pelure jaune et très fine et à chair blanche, fondante et très parfumée.

 

Entretien :

Votre poirier se taille en hiver avec des outils bien propres. Supprimez les bois abimés et le bois mort ainsi que les branches qui se croisent pour ne conserver que les branches qui poussent vers l'extérieur de l'arbre.

 

LA RECETTE DU CHEF