Poirier Beurré Hardy

Planté le 18 mars 2023 au bout du lotissement "La Valleuse", ce poirier est un arbre rustique, auto fertile et bon pollinisateur.

Récolte : septembre/octobre

La poire de gros calibre à la peau épaisse est de couleur verte et rougeâtre côté soleil. La chair blanche est sucrée et de très bonne qualité gustative. 

L'arbre peut être parfois long à mettre à fruit en raison de sa forte vitalité mais il est ensuite très fertile.

Entretien : 

Votre poirier se taille en hiver avec des outils bien propres. Supprimez les bois abimés et le bois mort ainsi que les branches qui se croisent pour ne conserver que les branches qui poussent vers l'extérieur de l'arbre.

 

LA RECETTE DU CHEF